日本料理を通して、日本の文化の素晴らしさを知っていただきたい。
お知らせ
         
12月21日、22日は、おせち講座を開催致します。お申込みは下記より受け付けております。
   

おせち講座のお申込みはこちら

         
2019年1月29日、2月5日、基礎講座を開催します。詳細は下記より御覧ください。
※基礎講座は2回1セットとなります。
   

基礎講座の詳細はこちら

         
2019年1月11日に予定していた初中級クラスの日程が、1月18日に変更になりました。
   

初中級クラスの詳細はこちら

日本料理教室 藤田が選ばれる理由

器

見て美味しい。食べて美味しい。
日本の食は彩り美しいのが大きな楽しみです。
素敵な器で、更に料理を楽しく。

食材

新鮮な食材を使用することで、
「素材本来の美味しさ」を体験して
いただきたいです。料理の基本は素材選びから。

心

日本料理を通じて、料理の楽しさや
日本文化の奥深さを知っていただき、
”心温まる料理と日本のおくゆかしさ”を
体験しましょう。