メディア出演&雑誌掲載(2011年〜2015年) 2015.11.22 NHK Eテレ「きょうの料理」和食の美に出演 1月11日-14日、2月8日-11日 21:00-21:25 2015.06.12 朝日新聞 毎週土曜日「おかずラボ」5月23日より7回シリーズ連載 2015.06.12 朝日新聞デジタル 動画にて放送 2015.06.12 毎日新聞デジタル 「毎日キレイ」6月7月4回にわたり出演 2015.03.29 アメリカ記者Nancy Matsumotoさんのブログに掲載されました 2015.03.29 世界文化社「家庭画報」6月号「緑陰の九州へ行く」掲載(2015/5/1発売) 2015.03.29 世界文化社「家庭画報」5月号「キッチンツール」掲載(2015/4/1発売) 2014.11.02 株式会社マガジンハウス「クロワッサン特別編集 着物の時間。」掲載 2014.11.02 ハースト婦人画報社「Richesse」No.10「究極のおもたせとお遣い物 」(11/28発売) 2014.08.11 11月18・19日 NHK「きょうの料理」出演 2014.08.11 11月9日「食育学会シンポジウム」パネリスト出演 2014.01.13 中央公論新社「婦人公論」3/7号「早春鍋の特集」(2月22日発売) 2013.11.09 世界文化社「家庭画報」12月号「日本料理の技で引き立つ 極上ハムのひと皿を」 2013.03.13 4月25日 NPO法人 良い食材を伝える会 記念フォーラムにパネリストとして出演 2013.03.11 世界文化社「家庭画報」4月号「My Delicious おもてなしの料理」 2013.03.11 3月22日19:00よりシンガポール竹葉亭にて日本料理講習会を開催 2012.12.26 世界文化社「家庭画報」2月号「『星のや 京都』から始まる女同士、水入らずの旅へ」 2012.06.15 世界文化社「家庭画報」7月号「デリシャス企画 夏のおもてなし」 2012.05.15 世界文化社「家庭画報」5月号「軽井沢のレストランを訪ねて」 2012.02.20 日本とインドの日印国交60周年記念 日本料理紹介(インド コルタカ、チェンナイ) 2012.01.15 マガジンハウス「クロワッサン」1月号「着物の時間」 2011.12.19 世界文化社「家庭画報」1月号連動企画「おせち料理と正月花アレンジメント」 2011.11.15 東南アジア ベトナム、ラオス、ブルネイ 日本食講演 2011.06.15 世界文化社「家庭画報」6月号 器特集「オーダー器」(5月発売) 2011.01.15 2011年1~3月KOREAN AIRテレビCM/ウェブサイトCM 日本への観光ガイド「日本に日本を問う」食部門担当(日本未放送・2011年1~3月) 2011.01.12 KPクリエイションズ「PAVONE」新春対談「明日を彩る日本のこころ」 銀座いせよし女将 千谷美恵さん